Il festival

Il mare racconta chi siamo

Il Mangiamare nasce per celebrare l’identità marinara di Manfredonia e il profondo legame che da sempre unisce la città al suo mare.

Non è soltanto un evento gastronomico. È un’occasione per valorizzare il lavoro dei pescatori, promuovere la pesca locale, raccontare tradizioni, sostenere il territorio e far conoscere ai visitatori una comunità che ha costruito la propria storia sull’Adriatico.

Dopo il ritorno dello scorso anno, il Mangiamare continua il suo percorso di rilancio scegliendo per l’edizione 2026 ancora una location altamente simbolica: Largo Diomede, luogo che ogni giorno rappresenta il punto d’incontro tra il mare e la città.

La Frittura di Paranza

Il gusto autentico del Golfo di Manfredonia

La protagonista assoluta della manifestazione sarà la tradizionale Frittura di Paranza del Golfo di Manfredonia.

Preparata con il pescato locale secondo la tradizione marinara, rappresenta uno dei simboli più autentici della cucina sipontina: semplice, genuina e profondamente legata alla stagionalità del mare.

Ogni porzione racconta una storia fatta di lavoro, esperienza e rispetto per il mare.

Programma

Venerdì 21 agosto 2026

Ore 20 – Inaugurazione del Mangiamare alla presenza delle istituzioni civili e religiose e apertura stand enogastronomici

Ore 20:15 – Consegna alla città di “Ze Peppe Pescatore” a cura di APS 365° La Carovana dei Sogni

Ore 20:30 – Apertura mostra fotografica “Le facce del Mare”

Ore 21 – Walking Tour “Le Antiche Mura del Castello” a cura della Pro Loco di Manfredonia

Ore 21:30 – Gli Scarrafoni Live Music

Sabato 22 agosto 2026

Ore 11 – Pesca solidale a cura di Pesca Senza Barriere

Ore 19 – Walking Tour “Racconti di Mare e di Pescatori” a cura della Pro Loco di Manfredonia

Ore 19:30 – Laboratorio per bambini a cura della UISP Comitato Territoriale Foggia-Manfredonia

Ore 20 – Showcooking a cura di Rosa D’Ambrosio

Ore 21:30 – Ottantabit live music

Mangiamare 2026

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